Beschrijving

Monovariëteit van Mencía uit El Bierzo, uitsluitend afkomstig van een hectare van het perceel Villarín, met wijngaarden van 97 jaar oud. Gemaakt door de jonge wijnmaker Mario Rovira, die het 8 maanden laat rijpen in vaten van drie en vier jaar oud. Er wordt maar heel weinig van gemaakt

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodega Akilia
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Mencía
Oorsprong
Bierzo
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Villarín
Descripción
Het ligt op een zachte helling op het oosten, met wijngaarden die op traditionele wijze zijn aangelegd.
Oppervlak
1 hectare.
Leeftijd
Wijngaard van 97 jaar oud.
Bodem
Leemachtige kleigrond op leisteen en kwartsiet.
Oogst
Handmatige oogst in kisten.
Wijnmaken
De wijn wordt gemaakt in betonnen tanks, waar hij blijft staan tijdens de hele gisting.
Veroudering
8 maanden gerijpt in vaten van drie en vier jaar oud.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

I tasted again the red 2022 Villarín Mencía, which was produced with the grapes from one hectare of 96-year-old vines on quartzite and slate soils. It fermented in concrete and matured in used 228-liter barrels for seven months. It’s ripe and a bit heady, hitting the scale at 14% but with a low pH of 3.2 and 6.1 grams of acidity. It's dark in comparison with the other wines from 2022, and it shows higher ripeness, with notes of ripe berries, herbs and integrated oak. It has a medium- to full-bodied palate with some chewy tannins, tasty, dry and long. 1,790 bottles produced. It was bottled in May 2023.