Gramona

De tweede generatie, die aan het begin van de 20e eeuw wijnmakers werden, heeft het bedrijf zijn naam gegeven, dat nu een van de meest prestigieuze in de cava-wereld is.

Nu is het de vijfde generatie van de Gramona Batlle's, Jaume en Xavier, die de wijnmakerij runt en cava blijft maken volgens de traditionele methode, waarbij ze de liefde voor het land en de wijnstokken van hun voorouders doorgeven. Hun laatste stap was de modernisering van Celler Batlle, waardoor het een futuristische wijnmakerij onder de wijngaarden is geworden, waar enkele van de beste cava's en wijnen van Spanje kunnen worden gemaakt.

Jaume Gramona (1961), "Diplôme National" in oenologie van de Universiteit van Dijon (Bourgondië) en docent mousserende wijnen aan de Universiteit Rovira y Virgili in Tarragona, is een kunstenaar in de wijnbouw; hij maakt wijnen die bekend staan om hun karakter en waarde, zoals de "Vi de Glass" en de "Sauvignon Blanc". Deze onderzoeker van de geheimen van wijn valt op door zijn natuurlijke creativiteit en zijn zorgvuldige aanpassing van de familiecultuur aan de smaak van vandaag.

Xavier Gramona (1959-2023), afgestudeerd aan Esade, trad na 15 jaar ervaring in het bedrijfsleven buiten de wijnmakerij in 1987 toe tot de familieraad en in 1995 tot het management.

Gramona bestaat uit een team van meer dan 40 mensen, waaronder boeren, wijnmakers, keldermeesters, specialisten in het met de hand ontkurken van flessen met kurk, geduldige dames die elke fles zorgvuldig in cellofaan verpakken, administratief personeel en een eigen distributieteam, die elke dag hard werken om Gramona bij zijn liefhebbers te brengen.

De cava's Celler Batlle Gran Reserva, III Lustros Gran Reserva Nature en Argent worden vooraf verkocht, wat uniek is in de wereld van de cava. Dit betekent dat klanten hun flessen al reserveren voordat ze op de markt komen. Dit geeft het product een super hoge toegevoegde waarde en een exclusiviteit die alleen geschikt is voor echte liefhebbers van cava en wijn.

Gramona maakt een breed assortiment wijnen van topkwaliteit, waarvan sommige bekroond zijn door de beste nationale en internationale wijnproevers, zoals de Vi de Glass en de Sauvignon Blanc