Hard werken, kwaliteit en passie zijn de drie dingen die deze wijnmakerij zo bijzonder maken. Vanaf het begin hebben ze kwaliteit altijd voorop gezet en houden ze alles in de gaten tijdens het hele productieproces.
De droom van Don Ricardo de Santiago, afkomstig uit Benavente (Zamora), kwam in 1997 uit dankzij zijn inzet voor de wijncultuur.De Milla de Oro de la Ribera del Duero, in Peñafiel, zag Tamaral datzelfde jaar het levenslicht. Sindsdien is de wijnmakerij altijd in handen geweest van dezelfde familie, wat vrij zeldzaam is in de wijnwereld en een van de meest opvallende en benijdenswaardige kenmerken van het merk is.
Een wijnmakerij die werd opgericht om crianza- en reserva-wijnen te maken met de rode druivensoort die in deze wijnstreek wordt verbouwd, de Tempranillo. Door de jaren heen heeft deze wijnmakerij zich toegelegd op het maken van landgoedwijnen, waarbij de wijnstokken zijn aangepast aan de verschillende bodemsoorten en percelen