Description

La Tempranillo centenaria con la que se elabora este rosado procede del entorno de la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, una de las más prestigiosas de la Denominación de Origen. Además, en varias de sus añadas ha sido premiado, destacando en esta misma la medalla de plata obtenida en la London Wine Competition 2022. Nariz muy afrutada e intensa, con un paso por boca fresco y armonioso.

Fiche technique

Le domaine
Vilano
Type de vin
Rosé
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Color grosella pálido, brillante.
Nez
Aromas donde predominan las frutas de hueso como el albaricoque o melocotón y las flores blancas. Aparecen en menor medida fruta roja. Fondo fresco y agradable.
Bouche
Ataque sedoso y un paladar vivo donde destaca el frescor por su buena acidez natural. Envolvente, con un final persistente que lo hace ideal para el maridaje.
Température de service
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Ubicado en la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, uno de los entornos más prestigiosos de la Denominación de Origen.
Size
300 hectáreas.
Année de plantation
Viñas centenarias.
Vendanges
Vendimia y selección manual de los racimos.
Vinification
Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.