Description

Un tinto versátil y fresco que nos conduce a la zona atlántica de nuestro país. Un vino para beber sin descanso. No te defraudará jamás con sus notas afrutadas y especiadas con un gran carácter mineral. 

Fiche technique

Le domaine
Viña Costeira
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
12.0% vol.
Cépage
90% Mencía, 5% Garnacha, 5% Sousón
Origine
Valdeorras

Dégustation

Vue
Color rojo picota con un matiz violáceo con reflejos púrpura. Capa media y lágrima consistente.
Nez
Aromas de bayas rojas y delicadas especias. Fondo mineral con expresión del terruño montañoso.
Bouche
Ligero, sedoso, bien estructurado y equilibrado con sensaciones de mineralidad por los suelos pizarrosos de donde procede. Posgusto agradable e intenso.
Température de service
Entre 12 y 14ºC.
Accord mets et vin
Tapas elaboradas, pasta, rissotos, carnes blancas, embutidos especiados, entremeses frios, delicias de foie, carnes acompañadas de salsas con base de pimienta.

Vignoble et élaboration

Nom
Abelleira.
Description
Viñedo situado en las proximidades de Bibei a unos 500 metros de altitud.
Année de plantation
35 años de media.
Sol
Sedimentario pedregoso y fluvial de cantos rodados y pizarras descompuestas.
Climat
Atlántico con influencia continentales.
Vendanges
Vendimia manual en cajas.
Vinification
Despalillado, maceración tradicional a 28 ºC y fermentación alcohólica controlada. Afinado natural por los fríos nocturnos del invierno propios de la zona.