Description

Captivant, super fruité, avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité, il vient de Correns, le premier village français dont les vignobles ont été entièrement reconvertis à l'agriculture biologique. Il représente parfaitement le meilleur de la Provence. Le tout sous l'œil attentif et le contrôle de la famille Perrin, une institution en France, avec la participation de Brad Pitt et Angelina Jolie

Fiche technique

Le domaine
Miraval
Type de vin
Rosé
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Origine
Côtes de Provence

Dégustation

Vue
Couleur brillante et claire, d'un rose pâle typiquement provençal.
Nez
Il dévoile tout de suite son élégance avec un super bouquet qui mélange délicatement des fruits frais, de la groseille et de la rose fraîchement coupée, le tout rehaussé d'un zeste de caviar de citron
Bouche
Attaque raffinée, texture ample, riche et délicieuse, parfaitement équilibrée par l'acidité naturelle et la minéralité avec des notes salines et calcaires spécifiques à Miraval qui se prolongent dans une longue finale.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Il se marie bien avec les viandes blanches et rouges.

Vignoble et élaboration

Nom
Muriers, Longue, Romarin.
Description
Culture bio. On choisit les meilleures parcelles. Vignobles en partie en terrasses à 350 mètres d'altitude.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Climat frais pour la région, avec de forts contrastes entre la nuit et le jour.
Vendanges
Les raisins sont vendangés surtout le matin, puis triés et égrappés
Vinification
Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. Le Syrah est fait par saignée. Vinification dans des cuves en inox à température contrôlée (95 %) et en fûts (5 %). On fait du bâtonnage.

L'avis des experts

James Suckling:

Elegant and precise, with aromas of wild strawberries, pink nectarines and subtle citrus peel layered with delicate floral notes and a touch of crushed stones. The medium-bodied palate is sleek and finely textured, driven by bright acidity and highlighted by a clear mineral backbone. The finish is lingering and refreshing. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

A gourmand, lively bouquet of pomegranate, red berries, spices and iodine introduces the 2024 Cotes de Provence Rose from Miraval, a moderately weighted, juicy and round wine with lot of energy, concluding with a mouthwatering finish.