Description

La Soif est un vin moderne, un coupage d'Auxerrois, de Riesling et de Muscat. Le Domaine Kientzler l'a développé pendant plusieurs années pour créer un blanc d'Alsace fin, fruité et frais, parfait à déguster seul ou à tout moment du repas. Muscat. Le Domaine Kientzler l'a élaboré pendant plusieurs années, créant un blanc d'Alsace fin, fruité et frais, parfait pour être dégusté seul ou à tout moment d'un repas.

Un vin qui plaît à tout le monde et qui permet même aux personnes les plus différentes de se retrouver autour d'une table pour discuter, d'où l'illustration de l'étiquette sur laquelle on voit des chiens et des chats ensemble

Fiche technique

Le domaine
Domaine Kientzler
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
60% Auxerrois, 25% Riesling, 15% Muscat
Origine
Alsace

Dégustation

Vue
Couleur jaune citron.
Nez
Arômes fins avec des notes de fruits blancs.
Bouche
Frais, avec un bon équilibre entre le fruit et la vivacité.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
À garder jusqu'en 2027 environ si tu le gardes bien.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés sur les pentes douces des villages de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr et Riquewihr.
Size
13,8 hectares.
Année de plantation
35 ans.
Sol
Argile calcaire, avec des marges.
Climat
Semi-continental.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves inox.