Description

Sentiment 2020 es un riesling de Alsacia que está elaborado con uvas de cultivo ecológico. El resultado es un blanco fresco, muy aromático y mineral perfecto para acompañar tartar de salmón y sushi.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Amélie & Charles Sparr
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Alsace
Certifications
Demeter

Dégustation

Température de service
Entre 10 y 12 ºC.

L'avis des experts

James Suckling:

Full of very ripe citrus (including pomelo and bergamot) and pineapple. This is a generous and beautifully proportioned Alsace dry riesling with a wonderful balance of depth and freshness. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.