Description

L'un des vins les plus vendus et les mieux notés de notre site web, qui fait également peau neuve avec ce millésime. Il séduit par son excellente concentration aromatique, sa texture veloutée, son explosion fruitée et sa jutosité. Une référence qui met en valeur le caractère captivant du raisin Mourvèdre. Depuis 2018, il bénéficie du label écologique.  &nbsp

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Il est soumis à une macération en contact avec les peaux et à un remuage

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Juan Gil
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Sous-zone
Terme supérieur
Cépage
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise intense.
Nez
Puissant, délicieux et ample. Les arômes de fruits mûrs, d'herbes sauvages et d'épices prédominent, laissant place à des notes grillées et de chêne crémeux.
Bouche
Ferme, puissant et gourmand. Il offre une finale longue et persistante qui révèle le caractère variétal du Mourvèdre.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec du riz, des ragoûts traditionnels à base de viande, des plats à base de légumes, des champignons, des abats, des rôtis et des grillades, ainsi que des charcuteries et des fromages à pâte molle ou semi-ferme.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à 700 mètres d'altitude.
Size
350 hectares au total.
Année de plantation
Plus de 50 ans.
Sol
Calcaire et caillouteux.
Climat
Continental.
Vinification
Vinification en cuves inox à température contrôlée.
Elevage
Rouge crianza : environ 12 mois en fûts de chêne français. Une fois ce temps écoulé, le vin repose dans des cuves inox pendant un certain temps avant d'être mis en bouteille.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2022 Silver Label now shows the name on the label (and also "Etiqueta Plateada" in Spanish). It's their first wine in their new era, which started in 2002, a wine that aims to promote the quality and potential of Monastrell. It matured in new and second-use French oak barrels for one year, but they were looking for lower toast and less impact of the wood in the wine than earlier vintages when it was 100% new oak. It has a paler color and a subtler and more floral nose, keeping the poise and showing surprisingly fresh for the conditions of the year. It's ripe, reflecting the warm and dry weather, with 15% alcohol but very good freshness, coming through as balanced and harmonious, clean and pure. This is a bargain and a success for the year, a champion in drinkability. Bravo! 298,000 bottles produced. It was bottled in September 2024.