Description

Un mono-cépage de Gamay qui surprend par son équilibre entre concentration et tanins super fins. Ces vieilles vignes de Morgon sont cultivées sur un terroir avec une forte composante granitique et un , et une forte influence du vent. Une merveille de plus avec un grand potentiel de garde

Fiche technique

Le domaine
Domaine Anita
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Gamay
Origine
Morgon

Dégustation

Nez
Dominé par des arômes de cerises et de prunes, avec des notes fumées et minérales.
Bouche
Il a un volume généreux avec une longue finale qui laisse apparaître des notes de fruits noirs, de réglisse et une touche minérale sympa.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Parcelle à 250 mètres d'altitude sur le plateau de Château-Gaillard, orientée sud-sud-est.
Année de plantation
Cépages d'environ 70 ans.
Sol
Composé de roches cristallines émiettées.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Élaboration avec 70 % de raisins entiers et 30 % d'égrappage. Pigeage quotidien. Macération pendant 12 jours et pressurage dans un pressoir horizontal à basse pression pour une extraction lente.
Elevage
Rouge crianza de 7 mois en cuves de ciment, puis 3 mois de vieillissement en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

At once very well-structured and velvety, this stunning Morgon also drinks extremely well right now. The abundant fine tannins build to a real crescendo in the imposing but beautifully balanced finish. There’s a touch of black cherries dipped in bitter chocolate, but that doesn’t come from oak. From old vines, fermented with a good proportion of whole-cluster. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Morgon Cuvée Château-Gaillard, crafted from partially destemmed fruit, presents a full-bodied profile with notes of black cherry, prune, licorice and pine. The wine’s power is evident, with layered, concentrated dark fruit and expansive volume shaped by long, enveloping tannins. The finish is striking with mentholated tones and crisp flinty accents. With its significant aging potential, I would recommend leaving this wine to age for two or three years at the very least.