Beschrijving

Een monovariëteit van Gamay die verrast door zijn evenwicht tussen concentratie en superfijne tannines. Deze oude wijnstokken uit Morgon worden verbouwd op een terroir met veel graniet en een sterke invloed van de wind, d . Nog een wonder met een geweldig bewaarpotentieel

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Anita
Type
Red
Wijnjaar
2023
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Gamay
Oorsprong
Morgon

Proeverij

Neus
Overheerst door aroma's van kersen en pruimen, met een vleugje rokerigheid en mineralen.
Mond
Hij heeft een mooie body met een lange afdronk van zwarte vruchten, zoethout en een lekker mineraal tintje.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Perceel op 250 meter hoogte op het plateau van Château-Gaillard, op het zuidoosten.
Leeftijd
Wijnstokken van ongeveer 70 jaar oud.
Bodem
Gemaakt van verkruimelde kristalachtige rotsen.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gemaakt met 70% hele druiven en 30% ontsteelde druiven. Dagelijks 'pigeage' of stampen. 12 dagen maceratie en persen in een horizontale pers op lage druk voor een langzame extractie.
Veroudering
7 maanden gerijpt in betonnen vaten, daarna nog eens 3 maanden op de fles.

Meningen van critici

James Suckling:

At once very well-structured and velvety, this stunning Morgon also drinks extremely well right now. The abundant fine tannins build to a real crescendo in the imposing but beautifully balanced finish. There’s a touch of black cherries dipped in bitter chocolate, but that doesn’t come from oak. From old vines, fermented with a good proportion of whole-cluster. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2023 Morgon Cuvée Château-Gaillard, crafted from partially destemmed fruit, presents a full-bodied profile with notes of black cherry, prune, licorice and pine. The wine’s power is evident, with layered, concentrated dark fruit and expansive volume shaped by long, enveloping tannins. The finish is striking with mentholated tones and crisp flinty accents. With its significant aging potential, I would recommend leaving this wine to age for two or three years at the very least.