Champagne Boizel Collection Trésor 1990
Description
Boizel est l'une des grandes maisons de Champagne qui a gardé dans ses caves quelques bouteilles de ses meilleurs millésimes, dont l'emblématique 1990. La Collection Trésor 1990 est un vin super équilibré, qui offre à la fois finesse et puissance. Il exprime des arômes toastés, voire épicés, et des notes grillées et fumées, soutenues par une légère touche de fruit frais
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
This really shows old-Champagne character with salted butter, diced mushroom, bark, dried tea leaves and candied apples. Hint of popcorn, too. It's full and flavorful with bright acidity and a caramel finish. Excellent example. Very rich as always for the vintage. 60% pinot noir, 30% chardonnay and 10% pinot meunier. 30 years aged in bottle. Disgorged April 2021. Dosage 3g/L. Drink now.
Desde 1834, la casa Boizel crea champagnes sinceros y auténticos que reflejan la increíble diversidad del 'terroir' de la región de Champagne.
Millésimes: 1990 1985
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.