Description

Brega, pertenieciente al Grupo Jorge Ordóñez en tierras de Calatayud, forma parte de su gama más exclusiva. Como no podía ser de otra forma, está creado únicamente con Garnachas centenarias cultivadas a mil metros de altura, en una de las zonas más altas de España para el cultivo de esta variedad cuyos registros datan del siglo VII. 

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Ordóñez
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Calatayud

Dégustation

Vue
Vino de capa alta.
Nez
Recuerdos a fruta roja muy madura y notas balsámicas.
Bouche
Expresivo, con cuerpo y una agradable acidez.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos situados a 1.000 metros de altitud en la localidad de Munébrega (Zaragoza), al sur de la D.O. Calatayud, junto a las sierras de Vicor, Pardos y Armantes. Para la elaboración de este vino se utilizan dos pequeñas parcelas de montaña plantadas con el sistema "Marco Real", de baja densidad.
Size
25 hectáreas.
Année de plantation
Viñedos plantados entre 1900 y 1918.
Sol
Pizarras y cuarcitas cámbrico-silúricas, parcialmente recubierto por una delgada capa de materiales mesozoicos, principalmente calcáreos.
Climat
Continental extremo, con grandes diferencias entre el día y la noche y con baja pluviometría, con años de sequía severa.
Vendanges
Vendimia manual a finales de octubre.
Vinification
La fermentación primaria termina en barrica y la fermentación maloláctica comienza de forma espontánea.
Elevage
Crianza de 20 meses en barricas.

L'avis des experts

James Suckling:

Pure and powerful garnacha with aromas of underbrush, red fruit compote and red licorice. The palate is full-bodied with a creamy texture, supple tannins and good freshness, following through to a tannin-impacted textural finish. Made from old, high-altitude garnacha vineyards planted in Aragón’s Calatauyd. Drink now or hold.