Chapeau Wines

Les vignes qui donnent naissance à leur vermouth MON DIEU ! poussent sur les coteaux du mont Yerga, à Alfaro même : des pieds de Viura de 60 ans d'âge appartenant à la famille depuis trois générations.

Le nom MON DIEU ! remonte à l'époque où les frères Usarralde étaient étudiants en œnologie à Bordeaux : en goûtant un Vermouth qu'ils avaient élaboré dans le cadre d'un cours, leur professeur Denis Dubourdieu s'était exclamé « Mon dieu que c'est bon ! ». En hommage à leur enseignant ils ont baptisé MON DIEU ! le Vermouth qu'ils produisent aujourd'hui – fidèle à la recette de l'époque.