Descripción

Coupage de Monastrell, Marselán y Tempranillo de la finca Casa Corones en Fontanars dels Alforins. Los aromas afrutados y florales forman una perfecta armonía con las ligeras notas secundarias que aporta su crianza en roble. Ideal para beber ahora pero, si eres paciente y esperas unos añitos, podrás disfrutar de su estupenda evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Enguera
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.9% vol.
Subzona
Fontanars dels Alforins.
Variedad
60% Monastrell, 30% Marselán, 10% Tempranillo
Origen
Valencia

Cata

Vista
Color rojo intenso. A la vista parece un vino mucho más joven de lo que es.
Nariz
Predominan aromas florales, de rosas, clavel, bosque mediterráneo, garriga, enebro y tomillo.
Boca
El roble está muy bien ensamblado y no domina al vino. Gran frutosidad, ciruela madura. Final de boca muy elegante, tanino dulce, fino. Tostados de la madera que recuerdan a aromas de chocolate, cacao y regaliz. Bien equilibrado, buena acidez. Muy elegante. Evoluciona favorablemente en botella compotando la fruta, desarrollando aromas a regaliz y puliendo aún más el tanino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Casa Corones
Edad
Una media de 20 años.
Clima
Continental.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío durante 5 días con remontados suaves dos veces al día y maceración posfermentativa de 20 días.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de tercer y cuarto uso.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Evocando el espíritu de Côte-Rôtie, este blanco valenciano ofrece aromas de piel de naranja, sirope de melocotón y un toque de albaricoque. Envejecido durante 12 meses en roble francés, es equilibrado y fresco, con un núcleo maduro y mineral. Elegante y expresivo, equilibra la riqueza con una acidez vibrante, aportando complejidad y carácter regional a partes iguales. 2026-33