Langhe Nebbiolo DOC
Mauro Molino Langhe DOC Nebbiolo 2023
100% Nebbiolo
x3
15,90 € a partir de 3 uds.
16,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
22,00 € / Litro
Descripción
Mauro Molino Langhe DOC Nebbiolo es un tinto elaborado a partir de uva 100% Nebbiolo procedente de una viña situada a Guarene, en el corazón del Roero. Expresivo e identitario, es un tinto ideal para beber ahora y refleja toda la potencialidad y las características de este noble terruño piamontés.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Origen
Langhe Nebbiolo DOC
Cata
Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Notas florales, de rosa y de violeta, aromas a frutos rojos frescos.
Boca
Elegante y envolvente, con taninos suaves y final largo y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con embutidos, carnes blancas y de vacuno, risottos y primeros platos vegetarianos.
Viñedo y elaboración
Nombre
Guarene.
Descripción
Viñedos con orientación sureste y suroeste.
Edad
25 años.
Suelo
Arcilloso, calcáreo.
Clima
Continental, mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación
Maceración sobre los hollejos durante 6 días, fermentación alcohólica y maloláctica en acero
Envejecimiento
Una parte del vino madura en barricas de roble francés.
Opinión de los críticos
James Suckling:
This red offer freshness and crunchiness, with red berries, citrus peel and hints of cherry blossoms and crushed stones. Medium-bodied, juicy and sleek, with a vivid, seductive aftertaste. Drink now.
x3
15,90 € a partir de 3 uds.
16,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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22,00 € / Litro
Añadas: 2023 2022
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Como buen Nebbiolo, ligero pero con un marcado tanino y afilada acidez.