Codorníu Non Plus Ultra Reserva
Descripción
Non Plus Ultra es el vivo ejemplo del cava clásico, sin artificios, que combina las variedades locales tradicionales Xarel·lo, Macabeo y Parellada con un logrado equilibrio entre vivacidad, frescura e intensidad. Su creación en 1897 supuso un hito al tratarse del primer cava brut de la historia.
Ficha técnica

Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Who says that other sparkling wines have to imitate champagne? This goes in another direction with more fruit, wonderful lightness and a lively mousse, in spite of the rich flavors. I love the complex and creamy finish. Drink or hold.
excelente espumoso. Burbuja fina. Extraño equilibrio entre aromas primarios y secundarios.