Descrição

Un espumoso que se elabora con las tres variedades clásicas de Champagne: Meunier, Pinor noir y Chardonnay. Con 36 meses de crianza en rimas, el resultado final es un espumoso muy frutal, con apuntes de pera tanto en nariz como en boca y un gusto largo, fresco y fino.

Detalhes do produto

A adega
Champagne Serveaux Fils
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
60% Chardonnay, 20% Meunier, 20% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Vista
Color dorado claro con burbujas finas.
Nariz
Muy frutal, con apuntes de pera y melocotón y aromas de flores blancas.
Boca
Muy vivo, fresco y fino, con recuerdos a pera.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Arcillo-calcáreo.
Vinificação
Vinificación en depósitos de acero inoxidable. El 80% del vino base es de la añada 2016 y el 20% restante de la 2015.
Envelhecimento
Crianza en rimas de aproximadamente 36 meses. Dosaje de 7 gramos de azúcar por litro.