Descrição

Rebels de Batea é um compromisso claro com a naturalidade, a frescura e a alegria. Um vinho feito com a casta Garnacha branca de Terra Alta, que é bem perfumado no nariz, com intensas notas frutadas. Branco jovem e fresco que mostra bem o caráter de uma região e de uma casta, e em que a passagem pela barrica é curta para não estragar a expressão nobre da fruta

Detalhes do produto

A adega
7 Magnifics
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Terra Alta

Prova

Vista
Cor palha clara e nítida.
Nariz
Aromas frescos de flores silvestres e frutíferas (marmelo) com um toque de mel.
Boca
Sedoso, ágil, leve e vivo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ótimo com peixe e marisco; carnes brancas, tipo frango ou peru; e queijos de cabra e ovelha, tanto cremosos quanto levemente envelhecidos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na zona de Batea, no coração da Terra Alta.
Idade
20 anos
Solo
Calcário
Clima
Mediterrâneo do tipo pré-litoral.
Vinificação
Fermentação de duas semanas em depósitos de inox a uma temperatura controlada de 16 ºC.
Envelhecimento
Estágio sobre borras em depósitos de inox durante 3 meses.