Descrição

Um coupage elaborado a partir de Cabernet sauvignon, Garnacha e Syrah, onde se destacam os aromas e sabores provenientes do seu estágio em carvalho, bem como as notas frutadas que o tornam tão agradável ao paladar. Ideal com carnes de caça e queijos curados

Detalhes do produto

A adega
Pinord
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Cabernet sauvignon, Garnacha, Syrah
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor granada escura super persistente.
Nariz
Destaca-se o seu tempo em carvalho, misturado com aromas frutados que lhe conferem uma grande delicadeza e complexidade.
Boca
É cheio e complexo, suave e equilibrado no paladar. Um vinho onde predominam os frutos vermelhos ligeiramente fumados.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
A vindima é feita separadamente para cada variedade e manualmente, depois de um controlo rigoroso da maturação.
Vinificação
Fermentado em depósito de inox por 18 dias.
Envelhecimento
Estágio de um ano em barricas de carvalho.