Descrição

Os baixos rendimentos, uma maceração longa e o uso de madeira adequada conferem a este vinho uma longevidade e complexidade incomuns. Fantástico aporte de estrutura e taninos nas uvas. Este tinto nasce num ambiente privilegiado. «Piani» significa «planície» e, na verdade, esta colina tem pouca inclinação. Estas parcelas sempre foram muito reconhecidas pela qualidade da Barbera. A elegância típica desta variedade na região de Langhe ( variedade de cor e acidez intensas, mas com pouco tanino) integra-se aqui com uma boa estrutura que confere ao vinho uma identidade particular

Detalhes do produto

A adega
Pelissero
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Barbera
Origem
Barbera d'Alba DOC

Prova

Vista
Cor vermelho rubi brilhante e intenso.
Nariz
Aromas delicados que incluem amora e cereja. Aromático e super agradável.
Boca
A salinidade e a acidez aparecem no paladar. Vinho que não esconde o seu caráter polifenólico. A amplitude da Barbera é muito interessante, assim como o seu final persistente.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
A vinha fica numa colina chamada Piani, em Ferrere, na localidade de Treiso, com exposição a oeste e altitude entre 250 e 350 metros. A densidade de plantação é de 4000 plantas na vinha mais antiga e de 5000 na mais jovem.
Idade
Plantado em 1965 e 2005.
Solo
De argila muito parecida com a bentonita, que deixa os solos bem esponjosos e instáveis.
Vinificação
O método de vinificação destes vinhedos tem como objetivo realçar as suas características únicas: vinosidade, complexidade e persistência. A maceração com temperatura controlada em depósitos de inox dura entre 15 e 20 dias.
Envelhecimento
Estágio durante 9 meses em barricas de carvalho (40%) e tonéis de 50 hectolitros.

Avaliação dos especialistas

Wine Enthusiast:

Dark as night in color, the wine offers aromas of plums macerated in baking spice, along with earthy undertones and oak spice. The lush palate is rounded with licorice and cinnamon, finishing with fine oak tannins and lifted acidity. It provides a spicy experience. Drink now–2035