Paco & Lola Prime 2020
Descrição
Prime é um vinho de alta gama da Paco & Lola que só é elaborado em edições limitadas. Realiza um estágio sobre as suas borras finas durante 6 meses e, uma vez terminado, permanece a amadurecer durante mais 6 meses em depósito antes de ser engarrafado. Predominam as notas de fruta madura, fruta cristalizada e um fundo elegante de borras e citrinos maduros. O seu final é cítrico e balsâmico, combinando na perfeição com peixes, carnes brancas e queijos. Um conceito moderno e vanguardista, elegante e persistente
Detalhes do produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
Prime, as its name suggests, is made with fruit from the Paco & Lola co-operative's best growers. Released with a little bottle age, it’s a very well-judged Albariño from Cayetano Otero and Nuria de la Torre, with nettle and gooseberry aromas, notes of salt and mezcal, good texture and a lingering finish. 2024-27
The previous vintage of this won Platinum at last year's Decanter World Wine Awards. Paco & Lola was created in 2005 as a union of small growers (more than 440), who together own more than 2,200 vineyards. Only the free-run must was used in this exuberant white. There's a lovely weight of juicy stone fruit, with zesty lime citrus notes. It's a rounded wine, bursting with ripe fruit, but fresh too, with balancing acidity. This is very good value and would be a great match for a fish dish with some spice.
Colheitas: 2020 2019 2018 2017
Este vintage ainda não foi avaliado. Utilize a navegação abaixo para ver avaliações de vintages anteriores.
Este vintage ainda não foi avaliado. Utilize a navegação abaixo para ver avaliações de vintages anteriores.