Descrição

Os "tawny" são um tipo de vinho do Porto elaborado com um"coupage" de vinhos de diferentes colheitas. Este, em particular, tem um envelhecimento médio de 3 anos e é mais leve e sedoso do que os ruby. Perfil aromático que lembra nozes, frutos secos e especiarias, com um paladar complexo e boa persistência

Detalhes do produto

A adega
Quinta do Noval
Tipo
Porto
Álcool
19.0% vol.
Variedade
Varias
Origem
Porto

Prova

Vista
Cor âmbar.
Nariz
Elegante, delicado, com aromas de flores e frutas do Douro. Frutos secos, nozes e especiarias.
Boca
Bem equilibrado e longo em boca. Paladar complexo e concentrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal com queijos de massa mole curados (camembert, brie, Stilton) e com frutos secos.

Vinha e preparação

Vinificação
A elaboração é feita com um 'coupage' de diferentes vinhos de várias idades.
Envelhecimento
A idade média dos vinhos usados para fazer este tawny é de 3 anos.