Descrição

Um branco ideal para curtir uma taça exuberante e fresca. Matizes cítricas e textura crocante. Um daqueles vinhos que te fazem salivar e não conseguir parar de beber. Ótimo para entrar no mundo dos brancos australianos.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
John Duval Wines
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2018
Álcool
12.5% vol.
Variedade
45% Marsanne, 45% Roussanne, 10% Viognier
Outros formatos disponíveis:
Origem
Barossa Valley

Prova

Vista
Cor palha clara.
Nariz
Aromas vibrantes de frutas com caroço, madressilva, gengibre e cítricos.
Boca
Elegante, com uma excelente pureza de fruta e textura ampla. Os sabores frescos dos citrinos, nectarina e tangerina, enchem o paladar. Ótima textura. Final seco e acidez limpa.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Um vinho para beber agora, mas que pode ser guardado em garrafa por mais 5 anos.

Vinha e preparação

Descrição
A Marsanne é da região de Marananga, a Roussane é de Kalimna e a Viognier é do Vale do Éden.
Vinificação
Quando as uvas chegam à adega, são prensadas suavemente para deixar o sumo resultante em frio. São deixadas a fermentar em tanques de inox, mas 25% da Marsanne e da Viognier terminam a fermentação em barricas, das quais 15% são novas. O resto da Marsanne e da Roussanne são deixadas a envelhecer sobre as suas borras nos tanques para realçar a estrutura e a textura do vinho.
Envelhecimento
6 meses em barricas de carvalho de 25% da Marsanne e da Viognier.