Descrição

Este vinho tinto é uma mistura de Tempranillo, Garnacha e Graciano. Harmonioso, com uma grande intensidade aromática e uma excelente relação qualidade/preço, este tinto de Rioja agradará a todos os gostos.

Detalhes do produto

A adega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Graciano
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Combinação

Guisado de lentilhas

O colorau e o resto das especiarias deste guisado combinam na perfeição com este Rioja que nunca desilude.

Prova

Vista
Cor cereja, com tons avermelhados no bordo.
Nariz
Predominam os aromas a frutos vermelhos e a frutos pretos, acompanhados por notas de envelhecimento em barrica, como baunilha e cacau. No final de boca, há notas de alcaçuz e especiarias.
Boca
Com um perfil agradável e elegante, apresenta sensações de frescura ao longo do seu percurso. Tem uma boa estrutura proporcionada pela casta Tempranillo, mas com o carácter aveludado do seu estágio em barrica. No final, deixa notas de cereja e uma sensação untuosa muito agradável.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, estufados, assados, caça, pato, queijos curados e presunto ibérico de bolota.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção de vinhas de baixa produção situadas em solos pobres dos socalcos do Ebro, na zona de Sonsierra.
Idade
A maioria das vinhas tem entre 50 e 80 anos.
Solo
Argilo-calcários muito bem drenados, em solos pobres.
Clima
A vindima de 2021 foi marcada por chuvas abundantes no final da primavera e em setembro e pela chegada de tempo seco anticiclónico na fase final de maturação, o que levou a uma vindima de sonho, um pouco mais curta do que a vindima anterior, com um estado de saúde imbatível, grande equilíbrio, boa concentração e riqueza aromática.
Colheita
Vindima manual entre 20 de setembro e 15 de outubro.
Vinificação
A maceração estática é efectuada durante 8 a 10 dias. A fermentação ocorre espontaneamente com leveduras indígenas e a 24 ºC. São adicionadas quantidades muito pequenas de enxofre.
Envelhecimento
Estagiou durante 16 meses em barricas de carvalho francês, europeu de leste e americano. 10% das barricas são novas e as restantes têm entre 2 e 6 utilizações.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A restrained and traditional expression. Iron, spiced red berries, plums and blood oranges on the nose. This is quite juicy on the palate, with fine, firm tannins and a zesty finish. Some orange peel at the end. Drink or hold.