Descrição

Intenso, surpreendente e elegante. Este tinto é pura expressão da casta riojana Graciano e cativa-nos com a sua complexidade e finura aromática. Envelhecido em barricas de carvalho francês usadas, é um vinho ideal para acompanhar guisados de borrego, pratos de caça e queijos fumados

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Exopto
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
5.000 garrafas.
Variedade
85% Graciano, 15% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi bem intenso.
Nariz
Notas de frutos silvestres, ervas mediterrânicas, figos e alcaçuz.
Boca
Intenso e estruturado, com taninos bem integrados e final especiado e fumado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar caça, guisados de borrego e queijos como Idiazabal e Manchego.

Vinha e preparação

Nome
Lodecara y El Bernate.
Descrição
Vinhas localizadas em Alfaro (Lodecara) e Abalos (El Bernate).
Idade
Entre 30 e 80 anos.
Solo
Arenoso com seixos e argiloso-calcário com cascalho.
Clima
A colheita de 2022 pode ser considerada extrema. O inverno foi muito frio, com chuvas abundantes, e o verão foi muito quente e seco. Estas condições climáticas resultaram em uvas muito saudáveis, que produziram vinhos aromáticos e muito equilibrados, para consumo imediato.
Colheita
Vindima manual em 12 de setembro de 2022. Transporte até a adega em caixas de 15 kg.
Vinificação
Integral a baixa temperatura (22 ºC). Maceração durante aproximadamente uma semana.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês usadas de 600 e 225 litros.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The wine formerly known as Exopto has had a name change and is now the 2022 Expresión de Graciano, as it's now 85% Graciano with 15% Tempranillo. And it's not only Graciano from Rioja Baja but also has Graciano from Baños de Ebro and Ábalos, and the Tempranillo comes from San Vicente de la Sonsierra. So, not only has the name changed, the wine has also changed. 2022 was a warm year, and Graciano ripened thoroughly, helped by moderate yields, keeping very good acidity with very good aromatics and aging potential. It's ripe, as noted by the 14.5% alcohol, keeping a pH of 3.5 and 6.15 grams of acidity, very good parameters of freshness for the alcoholic degree achieved. It fermented in 225-liter oak barrels, with the percentage of new oak lowered to 30%. And 75% of the volume matured in 500-liter barrels, so the aromatic impact has diminished. 4,500 bottles produced. It was bottled in March 2023.

Tim Atkin:

Even five years ago, it was impossible to ripen Graciano consistently in the cooler parts of the Rioja Alta and Alavesa sub-regions, but the climate has changed all that. This comes from Ábalos, Baños de Ebro and warmer Alfaro and is a delight: focused, perfumed and intense, with layers of steak tartare, damson, dried herbs and sweet spices. 2027-35