Descrição

As uvas deste branco vêm de uma vinha onde costuma-se cultivar Gewürztraminer, plantada há uns cinco anos. Envelhecido durante 17 meses em barricas e tanques de inox, revela aromas minerais e de frutas tropicais com uma textura cremosa e um final persistente.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Dry River
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Martinborough

Prova

Vista
Cor clara.
Nariz
Foco mineral e boa acidez. Aromas de kiwi e ananás com giz e pedra molhada, sorvete de lima. Textura cremosa.
Boca
Encontramos os mesmos sabores que no nariz, com um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo onde geralmente se cultiva Gewürztraminer.
Idade
Mais de 5 anos.
Clima
Verão e outono fantásticos, com mais calor do que na colheita anterior.
Vinificação
Fermentação natural durante 8 meses e malolática.
Envelhecimento
Doze meses em barricas de 300 litros sobre borras, com bâtonnage, e 15% de carvalho novo. Mais 5 meses em tanques de inox sobre borras, sem bâtonnage.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Rarely flashy in its youth, Dry River's 2019 Chardonnay continues that tradition (the 2018 was a bit of an anomaly in that regard). Hints of honey and wood spice appear on the nose, accenting subdued notions of pear, melon and citrus, while the medium to full-bodied palate is plump and round, fleshy and giving. That generosity on the mid-palate is complemented by a tighter, more linear feel on the finish, supported by bright acidity, tart citrus notes and ample length.

James Suckling:

Attractive aromas of cooked apple with some pie crust and lemon curd follow through to a full body with a lightly oily texture and a long, flavorful finish. Hint of hazelnut at the end. Drink now.