Descrição

Le Champon es un monovarietal de Syrah elegante y complejo, con una fuerte presencia tánica. Un tinto de producción muy limitada para quienes buscan un vino exclusivo de la famosa Côte-Rôtie. Perfecto para acompañar carnes a la parrilla.

Detalhes do produto

A adega
Maison Clusel-Roch
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Syrah
Outros formatos disponíveis:
Origem
Côte-Rôtie

Prova

Nariz
Nariz compleja que ofrece aromas de frutos negros, especias y violetas.
Boca
En boca es fino y elegante, con una fuerte presencia tánica.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Las uvas se vendimian a mano.
Vinificação
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas. Durante la vinificación, las uvas se bazuquean y remontan. Mantenemos una temperatura moderada para una extracción suave.
Envelhecimento
Crianza durante 2 años en barricas nuevas de roble francés.