Descrição

Celia de Bodegas Vizcarra é um vinho fresco e envolvente, com um coupage em que a variedade Tinto fino é acompanhada por um toque de Garnacha, ambos vindos de vinhas com mais de 50 anos

Detalhes do produto

A adega
Vizcarra
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
95% Tinto fino, 5% Garnacha
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor cereja com borda granada.
Nariz
Aromas de frutos pretos maduros.
Boca
Amplo e bem fresco, envolvente e com taninos de boa qualidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2032 em ótimas condições de conservação.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas na localidade de Mambrilla de Castrejón, em Burgos.
Idade
55 anos.
Solo
Areia, cascalho e argila-limosa.
Clima
Continental. Verões secos e invernos longos e rigorosos, com mudanças de temperatura bem acentuadas ao longo das estações.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 quilos.
Vinificação
Selecionado na mesa, desengace antes da fermentação, 25 dias em barricas novas de 400 litros abertas e 3 pisadas diárias a uma temperatura de 27 ºC.
Envelhecimento
Cerca de 16 meses em barricas de carvalho francês (95%) e americano (5%).

Avaliação dos especialistas

Tim Atkin:

Named after one of Juan Carlos Vizcarra's daughters, Celia is a blend of Tinto Fino and Garnacha from a parcel that was planted in 1946. Using a combination of foudres and 60% new wood, this is an intensely perfumed assemblage, with subtle oak handling, a spine of tannin and acidity, a waft of violet and a core of plum, bramble and blackberry fruit. Serious stuff that will reward cellaring. 2027-38

The Wine Advocate:

The profile of the single vineyards is very similar, and the character from the different places is made quite homogeneous through high ripeness and too much oak. The 2021 Celia was produced in a similar way to the Inés, with fermentation in open-top 400-liter barrel and 2,000-liter concrete vats and matured in 400-liter French and American (10%) oak barrels and a further four to five months in a 2,000-liter oak vat. The result is marked by the very high ripeness, reflected by the 15.3% alcohol in the wine, and the generous oak that takes over the aromas and flavors. For fans of the style. 2,000 bottles and 65 magnums produced. It was bottled in April 2024. It's 94% Tinto Fino and 6% Garnacha, but again, it doesn't really make much difference.