Descrição

As uvas Garnacha com que se elabora este tinto alegre e jovem vêm da zona mais setentrional da D.O. Montsant. Esta característica permite obter um vinho fresco, onde predominam as notas florais e balsâmicas, bem como os toques de frutos vermelhos silvestres. O seu estágio sobre borras confere-lhe um paladar elegante, com corpo suficiente e taninos suaves

Detalhes do produto

A adega
Portal del Montsant
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Montsant

Prova

Vista
Cor vermelho carmesim brilhante.
Nariz
Mostra muita intensidade e frescura, com notas de flores e frutos vermelhos silvestres.
Boca
Sedoso e fresco, com notas de groselha, framboesa, amora e mirtilo.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Uva proveniente de vinhas plantadas na zona sul da D.O. Montsant. Mais especificamente, nos municípios de Capçanes e Marçà.
Idade
Castas com uma média entre 20 e 25 anos.
Solo
Principalmente calcário.
Clima
Mediterrâneo com características continentais que conferem ao vinho uma boa acidez.
Vinificação
Fermentação a temperatura controlada e maceração curta das uvas entre 10 e 15 dias.
Envelhecimento
Crianza sobre lías em cubas de inox. Descansa um ano na garrafeira.