Descrição

Javier San Pedro conta que criou este vinho inspirado pela sua mãe, uma grande amante de vinhos semidoce. Estes vinhos estão muito ligados à família e foram os primeiros que Javier provou. Notas gulosas e frutadas no nariz, enquanto em boca apreciamos um sabor muito agradável e equilibrado

Detalhes do produto

A adega
Javier San Pedro Ortega
Tipo
Branco doce
Colheita
2024
Álcool
11.0% vol.
Variedade
Malvasía, Sauvignon blanc, Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Amarelo palha com reflexos verdes.
Nariz
Fresco e guloso no nariz, com notas de pêssego, ananás e um toque tropical.
Boca
O gole é suave e fresco, com um final muito agradável e equilibrado.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Muito versátil. Acompanha desde o aperitivo até à sobremesa. Combina super bem com foie gras e chocolate.

Vinha e preparação

Vinificação
A sua elaboração é feita separadamente em depósitos varietais de Malvasia, Sauvignon Blanc e Tempranillo Branco.