Descrição

Estamos diante de um reserva de corte clássico que vai fazer a alegria dos amantes deste estilo de vinho. Um tinto riojano com excelente carga frutada, refinado, sutil e que convida a continuar bebendo. Recomendado para uma boa mesa, esta excelente colheita estreou um novo rótulo, uma revisão que combina tradição e modernidade

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Rosé
Colheita
2017
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Alta Rioja
Variedade
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor cereja escura.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos e pretos, torrados e torrefados (café, baunilha e moca).
Boca
Sedoso, untuoso, equilibrado e redondo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas grelhadas, guisados, assados, caça de penas, pato, queijos curados e presunto ibérico de bolota.

Vinha e preparação

Tamanho
25 hectares.
Idade
A média de idade é de 30 anos.
Solo
Argilosos-calcários, argilosos-ferrosos e aluviais.
Clima
Clima com influências mediterrânicas e atlânticas que criam microclimas.
Colheita
A vindima foi feita à mão em caixas de 15 quilos.
Vinificação
Fermentação em cubas de madeira «Allier» durante 10 dias, a uma temperatura controlada entre 24 e 28 ºC.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 20 meses em barricas novas de carvalho americano e francês. Repouso em depósito até ao engarrafamento.
Engarrafamento
O vinho repousa na garrafa durante 16 meses antes de ser comercializado. O vinho não é filtrado nem clarificado antes do engarrafamento.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

A very serious rosado from Rioja that’s a blend of 70% viura and 30% garnacha. The palate shows mineral transparency and texture. Subtle spices, roasted white sesame, wet stones and pink cherries. Bright, nervy acidity with a close-knit structure. Full-bodied, dense and long. 6,000 bottles made. Drink now or hold.