Descrição

Mítico Premier Grand Cru Classé, apreciado pela sua elegância perfumada, mas não desprovido de força, a colheita de 2010 é uma das melhores da sua história, como o demonstram os 100 pontos atribuídos pelas principais publicações especializadas como The Wine Advocate, Decanter e Wine Enthusiast. Elegância e equilíbrio no seu melhor.

Detalhes do produto

A adega
Château Lafite Rothschild
Tipo
Tinto
Colheita
2010
Álcool
13.0% vol.
Variedade
87% Cabernet sauvignon, 13% Merlot
Outros formatos disponíveis:
Origem
Pauillac

Prova

Vista
Cor fina e concentrada.
Boca
Um vinho sólido, denso, com boa estrutura e taninos bem definidos, longo e persistente, com notas de violetas no final.
Temperatura de servir
Recomenda-se que seja servido a 16 °C.
Consumo
Até cerca de 2080, se mantido em condições óptimas.

Vinha e preparação

Descrição
Situado no norte da denominação de Pauillac, na fronteira com Saint-Estèphe, os melhores terroirs de Lafite encontram-se no Plateau des Carruades, a oeste do castelo. Este planalto, o ponto mais alto da denominação, é bem drenado e goza de uma óptima exposição solar.
Tamanho
112 hectares, dos quais 50 pertencem ao Plateau des Carruades.
Solo
Argiloso e com cascalho.
Clima
O ciclo da vinha começou com um inverno frio e relativamente húmido, o que levou à abertura dos botões em meados de abril, ligeiramente mais tarde do que em 2009. Posteriormente, o crescimento foi impulsionado pelo tempo seco e solarengo. maio e junho caracterizaram-se por períodos alternados de chuva e sol. junho começou com uma vaga de frio que complicou a floração do Merlot, levando à perda de flores e a um tamanho irregular das uvas. Felizmente, julho foi muito seco (menos de 20 milímetros de chuva) com temperaturas relativamente altas, o que ajudou as vinhas a recuperar dos atrasos causados durante a floração. agosto e setembro foram muito secos, com boas temperaturas diurnas e noites frescas, criando condições ideais para que as uvas atingissem lentamente a maturação óptima.
Rendimento
51 hectolitros por hectare.
Colheita
Manual.
Vinificação
A fermentação alcoólica decorreu a uma temperatura controlada, com remontagens periódicas para libertar suavemente todos os compostos fenólicos das uvas. Cada cuba foi cuidadosamente monitorizada e provada diariamente para determinar o melhor momento para a trasfega. O período de maceração variou para cada cuba, mas foi de cerca de 20 dias no total. Após a fermentação maloláctica, os vinhos foram transferidos para barricas de carvalho francês.
Envelhecimento
Lafite tem a sua própria tanoaria em Pauillac, a Tonnellerie des Domaines, o que lhe confere o seu estilo único. A seleção do "grand vin" teve lugar em março, quando os vinhos já tinham assentado e começado a revelar todo o seu potencial. Cada barrica foi provada individualmente e apenas as melhores foram reservadas para o lote final. Uma vez realizado, o vinho envelheceu durante mais 20 meses em barricas de carvalho, principalmente novas.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Deep garnet in color, the 2010 Lafite Rothschild is a little mute on the nose at this stage, opening to reveal warm blackcurrants, baked plums and boysenberry scents with hints of chocolate mint, violets, cedar chest and pencil lead. Full-bodied, rich and densely packed with perfumed black fruit layers, it has a rock-solid backbone of fantastically ripe, grainy tannins and beautiful freshness, finishing very long and minerally. Still very youthful!

Decanter:

This vintage featured a cold winter and cool weather at flowering, followed by a dry summer with a hot July and warm days and cool nights in August and September. The season delivered a wine with an inky dark colour and bright aromas of blackcurrant and spice with a distinctive floral edge. The texture is lively and crisp, with plenty of freshness, firm tannins, and impressive length. This wine will be best after another 10 years in bottle and will easily last 50 years beyond that. This superb, vibrant wine is a blend of 87% Cabernet Sauvignon and 13% Merlot with no Cabernet Franc or Petit Verdot in the grand vin.

Wine Enthusiast:

Almost black in color, this stunning wine is gorgeous, rich and dense. It's grand and powerful, with a strong sense of its own importance. The beautiful tannins and the fragrant black currant fruits are palpable. It's a great wine, with huge potential.

James Suckling:

This is shy and not giving its all at the moment. Yet it is full and intense with a tightly intertwined tannic and fruit structure. Ethereal blackberry, currant, cedar, and nutty flavors. Dried flowers too. Cedar jewel box smell comes out with time. Great finish. So, so long and harmonious. Try in 2018.