Black Tot Finest Caribbean Rum
Descrição
Black Tot Finest Caribbean é a versão moderna do antigo rum naval britânico, um estilo com mais de três séculos de tradição que resulta da mistura de runs de diferentes partes do mundo, neste caso, do Caribe. Para criá-lo, o mestre misturador da casa, Oliver Chilton, desenvolveu uma receita com alguns dos melhores rum do mundo, originários de Barbados, Guiana e Jamaica, criando um estilo novo e único.
Sem
adicionar nem tirar nada, o resultado final permite que as características próprias de cada um brilhem. Assim, n , encontramos as notas frutadas e melosas do rum de Barbados, o corpo da Guiana e a intensidade e o funk jamaicanos
Detalhes do produto
Elaboração
O melaço de cana-de-açúcar é o ponto de partida deste rum. O processo de elaboração foi feito em várias destilarias, mais especificamente, os runs que o compõem, de Barbados e Guiana, foram destilados tanto em alambique como em coluna de destilação, enquanto os jamaicanos foram obtidos apenas em alambique. Cada um deles envelheceu no seu país de origem em barricas de carvalho branco americano de 200 litros que anteriormente alojaram bourbon, 5 anos o rum de Barbados, entre 3 e 5 anos o da Guiana, e 3 anos no caso do elaborado na Jamaica. A mistura final foi 35% Barbados, 60% Guiana (40% dele envelhecido) e 5% Jamaica. No acabamento, não foi adicionado açúcar nem foi filtrado. O engarrafamento foi feito na Escócia.&n
bsp
Prova
A marca nasceu em em homenagem ao famoso Black Tot Day, em 31 de julho de 1970, quando a marinha britânica recebeu a sua última ração de rum. A gama Black Tot presta homenagem às técnicas de mistura do passado
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