Domaine Vincent Prunier

Prunier faz parte de uma nova geração de vignerons sem complexos, que redescobriu os segredos da vinificação que pareciam perdidos.

Os seus tintos Grands Champs, o seu Premier Cru de Auxey Duresses, estão cheios de personalidade e terroir. Os brancos também estão no caminho certo.

Hoje, Prunier cultiva 11,5 hectares em Auxey-Duresses, Saint-Romain, Meursault, Chassagne, Puligny e Saint Aubin.

De toda a área plantada, 5 hectares são de uvas brancas (Aligoté e Chardonnay) e 6,5 de tintas (Abouriou e Pinot noir).

Todas as vindimas são feitas manualmente e as videiras têm uma idade média de 35 anos