Beschrijving

Geweldige rode wijn uit de wijngaarden van de wijnmakerij in Pedrosa de Duero. Hij komt van een selectie van de eigen wijngaarden en valt op door zijn kracht. Het is een complexe wijn met een lange levensduur , dankzij de rijping van 24 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout. Een krachtige rode wijn die alle aandacht verdient. Nobele, elegante wijn met een lange afdronk

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viña Pedrosa
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2019
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Dieprode kleur met een vleugje roodbruin.
Neus
Krachtig en complex, doet denken aan rijpe zwarte vruchten en pruimen- en cassiscompote, minerale en kruidige aroma's en lichte truffeltonen.
Mond
Ruim, lekker en elegant. Geweldige structuur, heel vlezig en met een concentratie van fijne, omhullende tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Ovengeroosterd kalfsvlees, varkenslende en pittige stoofpotjes.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Pedrosa de Duero (Burgos), op 840 meter boven de zeespiegel.
Leeftijd
Tussen de 30 en 35 jaar oud.
Bodem
Met een zachte landschapsvorm en klei-kalkrijke grond.
Klimaat
Het is een landklimaat met een beetje invloed van de Atlantische Oceaan. De gemiddelde temperatuur is 11 °C en er valt ongeveer 475 millimeter regen per jaar.
Opbrengst
3.300 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst.
Veroudering
24 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Tasted next to a magnum of the 2018, the 2019 Viña Pedrosa Reserva revealed a more classical and balanced profile with better balance and freshness despite having been cropped from a warm and dry vintage. The wine matured in barrique for two years but doesn't show excessively oaky or ripe, coming through as classically proportioned and powerful, with the elegant rusticity of the zone. It should develop nicely in bottle. 60,720 numbered bottled were filled in March 2022. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

The Viña Pedrosa Reserva uses grapes from the Finca Prado El Carril at 843 metres and features the classic Pérez Pascuas combination of French and 60% American oak. You can almost taste the limestone in the soils here, as well as the concentration of the old vine fruit. Grippy and built to age, this has notes of tobacco leaf and sweet spices, a tannic backbone and a plush mid-palate. 2024-32