Beschrijving

Deze Chardonnay van één druivensoort laat op een elegante manier zien wat deze populaire druif uit Zuid-Australië te bieden heeft.

Onder

leiding van de geweldige Peter Gago hebben de wijnen van deze wijnmakerij dit merk tot een van de meest bekende van het land gemaakt. Deze witte wijn is super veelzijdig bij eten en heeft een geweldige prijs-kwaliteitverhouding.

Hij heeft een schroefdop

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
South Australia

Proeverij

Bekijk
Heel licht strogeel met groene glinsteringen.
Neus
Het heeft intense en frisse tonen van limoen, grapefruit, kiwi en perzik. De subtiele aroma's van nougat en witte bloemen geven het een complexe smaak.
Mond
De verfijnde zuurgraad is het geheim van deze wijn met zijn minerale textuur en lange afdronk. Super in balans.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.
Koppelen
Perfect bij een aperitief, bij rijstgerechten met vis, bij zeevruchten en bij salades.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Verschillende wijngaarden in Barossa en Eden Valleys (Zuid-Australië).
Veroudering
8 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten.