Beschrijving

Bij Kientzler is Riesling echt de koning van de wijngaard. Hun geweldige reputatie in de streek komt deels door de topkwaliteit van deze druif. Dit is hun standaard droge Riesling, maar toch valt de wijn op door zijn klasse, finesse en karakter. Een perfecte witte wijn vol goede eigenschappen: veel fruit, romigheid, een licht ziltige zuurgraad die zorgt voor een lange afdronk en hem erg lekker maakt, en een lange, aangename nasmaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Kientzler
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Riesling
Oorsprong
Alsace

Proeverij

Bekijk
Strogeel.
Neus
superfijne 'bouquet', lekker fruitig met een beetje mineraal.
Mond
Een strakke, eerlijke Riesling, waar de scherpe zuurheid de wijn structuur geeft en hem lang laat nagaan.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.
Koppelen
Aziatische keuken, Mexicaanse keuken en mosselschotels.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op zachte hellingen in de dorpjes Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr en Riquewihr.
Oppervlak
13,8 hectare.
Leeftijd
35 jaar.
Bodem
Kalkhoudend kleiachtige grond met leem.
Klimaat
Halfcontinentale.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks.