Beschrijving

Het merk Glorioso is in 1928 opgericht en staat sindsdien voor prestige, elegantie en traditie. Voor hun Reserva gebruiken ze druiven van wijngaarden in de Rioja Alavesa, en de wijn rijpt 20 maanden in eikenhouten vaten van de beste Franse vatenmakers. Het is een super intense wijn met aroma's van rode vruchten en een kruidige ondertoon. Vol en omhullend, met fluweelzachte sensaties. Perfect bij wild, vlees in het algemeen en gerijpte kazen. Deze wijn heeft de bronzen medaille gewonnen bij de Decanter World Wine Awards 2020

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Cosme Palacio
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2018
Rang
14.0% vol.
Subzone
Rioja Alavesa
Variatie
100% Tempranillo
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Helder kersenrood.
Neus
Heel zuiver en subtiel. Verrast in de eerste plaats door zijn complexiteit en elegantie, met aroma's van rijpe rode vruchten (druiven en pruimen) die de neus domineren, vergezeld van kruidige accenten (vanille, kruidnagel), karamel en een licht geroosterde toets.
Mond
Omhullend, glycerolachtig en met een zoete smaak door de rijping. De natuurlijke zuurgraad zorgt voor een aangename frisheid en levendigheid. Afdronk met tonen van chocolade en een mineraal accent dat hem karakter geeft.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 16 en 18 ºC.
Koppelen
Perfect bij groot wild, gevogelte, alle soorten vlees en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen op het zuiden en worden beschermd tegen de koude noordenwind door de Sierra de Cantabria, waardoor de wijnstokken de warmte kunnen pakken die ze nodig hebben om de druiven te laten rijpen.
Leeftijd
Gemiddelde leeftijd boven de 60 jaar.
Bodem
Kalkhoudend, ideaal voor wijnstokken om hun vochtbehoefte te regelen.
Oogst
De druiven worden in kisten geoogst om ze niet te beschadigen, nadat er goed is gekeken of ze rijp zijn.
Wijnmaken
Koude voorweking. Daarna worden de druiven op de traditionele manier in roestvrijstalen tanks verwerkt.
Veroudering
Na een lange maceratie rijpt de wijn 36 maanden, waarvan 20 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Bottelen
De wijn rijpt minstens 12 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

Meningen van critici

James Suckling:

Vanilla, black walnuts and chocolate to the fresh plums and dark cherries. Juicy and medium-bodied on the palate with fresh acidity and lots of berry fruit that lingers with creamy, vanilla characters in a long, bright finish. Elegant, subtle and delicious now, why hold?

Tim Atkin:

The Glorioso Reserva, a wine that generally develops well in bottle, is a Tempranillo that's sourced from all three of Rioja's sub regions, with ageing in equal parts French and American oak. Elegant and refreshing, with raspberry and strawberry fruit, spicy, scented oak and a balsamic twist. 2024-30