Beschrijving

Deze Syrah is een biologische en veganistische wijn zonder toegevoegde sulfieten, gemaakt van druiven van een enkele druivensoort. Hij komt van een zorgvuldige selectie van wijngaarden en druivenstokken. De wijn is op een traditionele manier gemaakt door de bekende wijnmaker Gérard Bertrand. Het is een ronde en intense rode wijn met een geur van rijp fruit en een vleugje likeur

Technische specificaties

De wijnmakerij
Gérard Bertrand
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Syrah
Oorsprong
IGP Pays d´Oc
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Super intense rode kleur.
Neus
Noten van rijp fruit met een vleugje zoethout
Mond
Rond en intens.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij een groentelasagne.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Ontristing en maceratie gedurende 10 dagen met dagelijks overpompen om de expressie van het fruit te bevorderen. Persing en overheveling vóór de malolactische gisting.