Beschrijving

Als onderdeel van de Héritage-collectie vertelt Gérard Bertrand via zijn etiketten het verhaal van zijn oorsprong: de Languedoc. Deze fles is een eerbetoon aan 1877 en de revolutie van de eerste spoorlijn vanuit Saint-Chinian, waardoor de wijnen uit de regio naar de andere hoofdsteden konden worden vervoerd. Gemaakt van Syrah en Mourvèdre ( Monastrell) heeft deze wijn een interessant aroma en een aangename smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Gérard Bertrand
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
15.0% vol.
Variatie
Syrah, Mourvèdre
Oorsprong
Saint-Chinian

Proeverij

Bekijk
Intens rode kleur.
Neus
Aroma's van cacao, laurier, tapenade en zwarte peper.
Mond
Lekker en zacht, met hints van zwarte vruchten en zoete kruiden. Lange, fluweelzachte afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij gegrild rood vlees en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Oogst
De meeste wijngaarden worden met de hand geoogst.
Wijnmaken
Volledige ontristing en maceratie gedurende 3 tot 4 weken
Veroudering
9 maanden gerijpt in vaten (33%) en tanks.