Beschrijving

In het hart van de Côte des Bar, de warmste streek van de Champagne, verbouwt de familie Gallimard hun wijngaarden om champagnes zoals deze te maken, gemaakt van Chardonnay en Pinot noir uit Les Riceys, die na vijf jaar rijping op de markt komt

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Champagne
Wijnjaar
2016
Rang
12.5% vol.
Variatie
65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Goudgele kleur, met fijne bubbels.
Neus
Aroma's van witte bloemen, citroen en brioche.
Mond
Je proeft vooral gekonfijte vruchten en honing. De afdronk is lekker lang en blijft hangen.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.
Koppelen
Perfect voor eindejaarsfeesten, als aperitief of bij een maaltijd met vis en wit vlees.