Beschrijving

Finca Villacreces komt van oude wijngaarden met de laagste opbrengsten en is de gelijknamige wijn van de wijnmakerij en hun paradepaardje. Door de bereiding in betonnen en eikenhouten vaten en de rijping in Franse eikenhouten vaten is deze 2020-jaargang een elegante, frisse en verfijnde wijn geworden.
&nbsp

Technische specificaties

De wijnmakerij
Finca Villacreces
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Productie
41.184 flessen
Variatie
96% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Diep kersenrood met granaatrode tinten.
Neus
Krachtige geur van rijp fruit, zoethout met minerale en balsamico-tonen van de Cabernet, in een complex geheel met een vleugje toffee.
Mond
Rode wijn met een volle aanzet en veel body, lang en vol in de afdronk. Hij smaakt lekker, met rijpe tannines, hints van zoethout, zwarte vruchten en koffie.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2029, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Finca Villacreces.
Descripción
Voor het embleem van het huis worden druiven gebruikt van oude wijngaarden die op een noord-zuidhelling worden geteeld en de wijnmakerij in Quintanilla de Onésimo omringen, op 710 meter boven zeeniveau. De criteria voor de teelt zijn geïntegreerde wijnbouw met technieken van bodembedekking.
Oppervlak
64 hectare groot.
Leeftijd
Wijngaarden aangeplant in 1980.
Bodem
Het landschap is vlak en bestaat uit grind en zand
Klimaat
Continentaal met invloed van de Atlantische Oceaan. De gemiddelde temperatuur is 11,5 °C, er is 2400 uur zon per jaar en er valt tussen de 350 en 400 millimeter regen
Opbrengst
3.000 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 15 kilo, met dubbele selectie op de tafel, van trossen en druiven.
Wijnmaken
Ontristing zonder kneuzing, alcoholische gisting in houten vaten en betonnen tanks. Malolactische gisting in betonnen tanks, houten vaten en Franse eikenhouten vaten.
Veroudering
12 maanden gerijpt in fijne Franse eikenhouten vaten (Darnajou en Taransaud), waarvan 50% nieuw en 50% van het tweede jaar.
Bottelen
In mei 2022, na membraanfiltratie.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Having the 2019 to taste next to the 2020 Finca Villacreces reveals how the quality of the 2020 tannins are more elegant, and the wine comes through as finer-boned and fresher too, with power, concentration and structure. It was produced with 90% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon and 2% Merlot and has 14.1% alcohol and very good freshness. It fermented in raw concrete vats and 10,000-liter oak vats and matured in 225- and 500-liter French oak barrels, with a few more months in foudre and oak vat to complete 15 months, which seem to have given a sleeker and more polished wine with a gentler mouthfeel. 40,500 bottles and 525 magnums produced. It was bottled in May 2022.

James Suckling:

Cocoa powder, bergamot and some stones to the fresh blackberries and blueberries. Full-bodied on the palate with fine-grained tannins and a juicy, bright finish. Quite energetic. A very consistent Ribera del Duero demonstrating outstanding quality. 86% tempranillo, 10% cabernet sauvignon and 4% merlot. From organically grown grapes. Drink or hold.