Beschrijving

Les

Traboules komt van een prachtig perceel van 3,8 hectare met oude wijngaarden, op 20 kilometer van Ampuis. Guillaume Clusel, de zoon van de familie Clusel-Roch, maakt sinds 2009 een wijn met veel smaak, een goede structuur en elegantie. Geweldige prijs-kwaliteitverhouding!

Technische specificaties

De wijnmakerij
Maison Clusel-Roch
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Gamay
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rhône

Proeverij

Neus
Tonen van aalbessen en frambozen.
Mond
Goede structuur en blijft lekker hangen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Je kunt het de komende 4-5 jaar drinken als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect om te openen bij een barbecue met vrienden.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
30 jaar.
Oogst
De druiven worden met de hand geplukt.
Wijnmaken
De gisting gebeurt met lokale gist. We houden de temperatuur rustig voor een zachte extractie.
Veroudering
Rijping gedurende 6 maanden in roestvrijstalen tanks.