Beschrijving

Les

Traboules komt van een mooi stukje land van 3,8 hectare met oude wijngaarden, op 20 km van Ampuis. Guillaume Clusel, de zoon van de familie Clusel-Roch, maakt sinds 2009 een wijn met veel smaak, een goede structuur en elegantie. Een geweldige prijs-kwaliteitverhouding!

Technische specificaties

De wijnmakerij
Maison Clusel-Roch
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
12.5% vol.
Productie
40.000 flessen.
Variatie
100% Gamay
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Rhône

Proeverij

Neus
Het heeft een fijne neus met hints van aalbessen en frambozen.
Mond
In de mond heeft hij een goede structuur en tonen van rode vruchten.
Verbruik
Je kunt het de komende 4-5 jaar drinken als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect om te openen bij een barbecue met vrienden.

Wijngaard en wijnmaken

Leeftijd
30 jaar.
Oogst
De druiven worden met de hand geoogst.
Wijnmaken
De gisting gebeurt met lokale gist. Er wordt een gematigde temperatuur aangehouden voor een zachte extractie.
Veroudering
Rijping gedurende 6 maanden in roestvrijstalen tanks.