Beschrijving

Deze witte wijn is een geweldige manier om het potentieel van de Grüner Sylvaner-druif te ontdekken. Met zijn kruidige tonen en frisse, betoverende karakter steelt hij een beetje de show van de Riesling. Je zult erdoor worden verleid dankzij zijn gastronomische veelzijdigheid en zijn charmante karakter

Technische specificaties

De wijnmakerij
Battenfeld Spanier
Type
White
Wijnjaar
2021
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Grüner sylvaner
Oorsprong
Rheinhessen
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Lichtgeel met groene tinten.
Neus
Fruitig en fris. Citrusaroma's, peer en nectarine komen naar voren, samen met intense tonen van aromatische kruiden.
Mond
Helder en rechttoe rechtaan. Heeft een zachte textuur en een perfecte zuurgraad.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 °C.
Koppelen
Perfect bij groentegerechten, frisse salades en stevige gerechten zoals klassieke Duitse worstjes.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in de buurt van Hohen-Sülzen.
Bodem
Kalkhoudend.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks met lokale gist.
Veroudering
Het is niet gerijpt in eikenhouten vaten.