Beschrijving

De bekendste wijn van de wijnmakerij uit Valladolid, een perfecte weergave van Abadía Retuerta met een eigen stijl die jaar na jaar hetzelfde blijft. Een rode wijn gemaakt van de beste druiven van elk van hun wijngaarden, die de rijkdom van de Tempranillo combineert met de intensiteit en elegantie van andere druiven die deel uitmaken van de blend, zoals Cabernet Sauvignon en Syrah. Het resultaat is harmonieus en aangenaam. Elke oogst krijgt hoge beoordelingen van onze klanten, waardoor deze wijn tot de best beoordeelde en best verkochte wijnen op onze website behoort

Technische specificaties

De wijnmakerij
Abadía Retuerta
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Productie
474.426 flessen
Variatie
69% Tempranillo, 13% Cabernet sauvignon, 11% Syrah, 4% Merlot, 2% Graciano, 1% Petit verdot
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Abadía Retuerta

Proeverij

Bekijk
Donkerrode kleur.
Neus
Schoon en aantrekkelijk met aroma's van rode vruchten (bessen, framboos, kers) met lichte kruidige en muntachtige tonen en een subtiele romige toets.
Mond
Zacht, verfrissend en vriendelijk, met fijne, rijpe en goed geïntegreerde tannines van hoge kwaliteit, die zorgen voor een lange en aromatische afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2030 als het goed bewaard wordt.
Koppelen
roast beef, ossenhaas met foie gras, Iberische vleeswaren, stoofschotels of oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen verspreid over noordelijke hellingen tot op een hoogte van 850 meter.
Leeftijd
20 jaar
Klimaat
De regen in de winter zorgde voor een goede start van het seizoen. Na een warme lente begon het uitlopen rond half april, gevolgd door een warme en regenachtige mei, waardoor de wijnstokken snel groeiden. De zomer was super warm, maar september was niet te heet en er viel wat regen, wat de kenmerken van de oogst beïnvloedde: zachter en frisser dan vorig jaar.
Oogst
De druivenoogst begon op 16 september en eindigde op 16 oktober 2020.
Wijnmaken
De gisting gebeurt in kleine roestvrijstalen tanks, waar ook de malolactische gisting plaatsvindt.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

2020 was a cooler year with more rain, following the path of years like 2016 and 2018. The 2020 Selección Especial, produced with 70% Tempranillo, 14% Cabernet Sauvignon, 11% Syrah, 4% Merlot and 1% Petit Verdot, is harmonious and moderately ripe at 14% alcohol, with nice balancing freshness. It matured for 12 months in French and American oak (35%) barrels, one-third of them new. They harvested it before it rained, and the wine has more herbal aromas and feels a little more Bordelais, balsamic, even minty. The oak is neatly integrated and folded into the fruit. 474,626 bottles produced. There are multiple lots of this wine.. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Grilled herbs, hedgerow undergrowth and dark cherries on the nose follow through to a medium- to full-bodied palate with lots of dusty tannins. Juicy and flavorful finish. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.