Beschrijving

Sint-jakobsschelpen zijn een van de lekkerste zeevruchten die op de bodem van de Galicische ría's groeien. Ze moeten heel voorzichtig worden gekookt om die typische malsheid te krijgen, zonder ook maar iets van hun smaak te verliezen. Ze worden op Galicische wijze bereid, met een saus op basis van olijfolie, ui en tomaat, zoals de traditie voorschrijft. Een speciaal blikje voor speciale momenten.

Het keurmerk "Pesca de Rías, de onde se non?" garandeert de herkomst, versheid en duurzame vangst.

Fabrikant: Los Peperetes. Adres: Rúa Valentín Viqueira, 28. 36610 Carril (Pontevedra).

Herkomst: Spanje.

Voedingswaarde per 100 gram uitgelekt product:

  • Energiewaarde: 131,5 Kcal / 550,56 KJ
  • Vetten: 5,1 gram
  • Waarvan verzadigd: 0,8 gram
  • Koolhydraten: 5,6 gram
  • Waarvan suikers: 2,1 gram
  • Eiwitten: 15,8 gram Zout
  • : 1,5 gram


Bewaren: op een koele, droge plek. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen opeten.

Algemeen gezondheidsregister voor levensmiddelen: 12.07672/PO

Technische specificaties

De producent
Los Peperetes
Nettogewicht
0,120 Kg
Afgetapt gewicht
0,095 Kg
Ingrediënten
Venusschelp (tweekleppig weekdier), olijfolie, ui, tomaat, kruiden (cayennepeper) en zout.
Allergenen
Weekdieren.