Descrizione

Il Ribera più giovane di CVNE è un monovarietale di Tinta del País che viene dalla località burgalesa di Villalba de Duero. Fresco e con un gusto fruttato, mostra tutta la personalità dei vini della denominazione castigliana. Come curiosità, dalla cantina ricordano che il loro iconico marchio Cune è dovuto a un "semplice" e "felice" errore tipografico che nella stampa delle etichette ha cambiato la u con la v originale. In questa occasione si presenta in un formato accattivante e completo: una confezione da 6 bottiglie con 6 calici in omaggio per poterlo gustare al meglio

Dettagli del prodotto

La cantina
CVNE
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.2% vol.
Varietà
100% Tinta del país
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore viola con tonalità medio-alta.
Profumo
Fruttato, con note di amarena e ribes rosso; sentori di cocco, vaniglia e cacao che vengono dal passaggio in botte e un tocco di erbe aromatiche.
Bocca
Vino fresco, con frutta rossa molto presente e un accenno di fiori bianchi. Il retrogusto è lungo e fruttato.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Carni grasse e di selvaggina, arrosti, stufati, bolliti o formaggi stagionati sia di vacca che di pecora.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 800 metri di altitudine a Villalba de Duero (Burgos).
Età
Età media: 30 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
Continental, con inverni rigidi ed estati calde con notti fredde.
Raccolto
La vendemmia è stata dal 1° al 25 ottobre.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Affinamento per 5 mesi in botti di rovere americano e francese.