Descrizione

"Condividere è vivere". Ispirandosi a questo detto, Pago de Tharsys ha creato questo liquore alle erbe, che ha nella sua ricetta l'acquavite di Chardonnay e Macabeo e erbe mediterranee come timo, rosmarino, lavanda e verbena. Un sorso delizioso, perfetto per un dopocena lungo e rilassato.

Sono state messe in vendita solo 300 bottiglie

Dettagli del prodotto

La cantina
Pago de Tharsys
Tipologia
Licor
Alcool
30.0% vol.
Origine
Comunidad Valenciana

Elaborazione

Distillazione artigianale in alambicchi di rame di vinacce delle varietà Chardonnay e Macabeo dopo che queste hanno fermentato insieme al mosto. Successivamente, il distillato ottenuto viene macerato con 14 botanici naturali e biologici, tra cui spiccano il rosmarino, il timo, la lavanda e la verbena, tutte aromatiche autoctone della macchia mediterranea

Degustazione

Vista
Pulito, trasparente, di colore giallo-marroncino con riflessi verdi.
Profumo
Ha delicate note di macchia mediterranea: rosmarino, timo, lavanda, anice, verbena. Aromi eleganti, balsamici, speziati e mentolati.
Bocca
Al palato è morbido, dolce, con un gusto persistente e lungo.
Temperatura di servizio
Da bere in un bicchiere o calice con base larga e bocca un po' più stretta, a una temperatura tra 0 e 3 °C.
Consumo
Non ha bisogno di accompagnamenti ed è un ottimo digestivo dopo un pasto abbondante. È anche un ingrediente perfetto per cocktail originali dove vuoi far risaltare le note balsamiche e dare un tocco mediterraneo.